En route….

Deze update komt vanuit een vliegtuig. Op dit moment zit ik tussenLos Angeles en Memphis en het vliegtuig heeft de beschikking over draadloos netwerk zodat iedereen kan internetten. Technisch kan ik nu ook telefoneren (met bijvoorbeeld Skype) maar dat zie ik nog niemand doen: ik denk dat als je verplicht 6 uur naast iemand moet zitten die constant aan het bellen is dat dat een beetje irritant wordt.  Wat wel leuk is is dat is net het laatste Nederlandse journaal heb kunnen kijken in het vliegtuig: www.nederland24.nl

 De komende 4 dagen zal ik in Greenville, Mississippi zijn. Ik vlieg nu naarMemphis, TN en moet dan nog ongeveer 2.5 uur rijden naar Greenville. Het is wel een bijzondere dag om in Memphis te zijn want daar ligt natuurlijk Graceland en het is vandaag tevens 33 jaar geleden dat Elvis Presley is overleden. Het zal best druk zijn want zelfs Wim Postmus uit Maarsen is er volgens de amerikaanse televisiezender NBC. Ik ga niet voor Elvis in de rij staan maar ga vanavond wel weer naarRendezvous. In dit restaurant serveren ze de beste dry rub ribs. Qua eten wordt dit sowieso een zware week want in Greenville is het eten erg ‘southern style’. Dat wil zeggen veel frituur en weinig groente. Mijn favoriet bij het ontbijt:  ‘Scotch Egg’. Dit is een gekookt ei met daaromheen een worst en vlees mix en daaromheen weer broodkruimels. Dit alles gaat dan in de frituurpan. Het lijkt heel erg op een bitterbal maar dan met een ei in het midden. Een paar van deze jongens bij het ontbijt en je kunt er weer tegen 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.